Ресторан с едой из каменного века в Берлине

30.06.2012 | CreativingSister | 3,538

В столице Германии открылся необычный ресторан, владельцы которого предлагают посетителям блюда «каменного века», которыми миллионы лет назад якобы питались пещерные люди.

(9 фото)

Другими словами, в меню отсутствуют сыр, сахар, хлеб, вина и тому подобное.

Банкет в ресторане с говорящим названием «Дикарь» (Sauvage) обходится совсем недорого, от 3 до 20 евро, и это при том, что здесь можно попробовать всевозможные полезные, экологически чистые блюда, которые, как предполагается, употребляли в пищу древние собиратели и охотники.

Блюда подаются практически сырыми, что однако не отпугивает посетителей. Посетителям заведения приносят пищу, состоящую только их необработанных органических овощей, фруктов, яиц, орехов, мяса, рыбы, трав и семян. Здесь можно отведать подкопченного лосося с душистыми травами, салат с каперсами, маслинами и кедровыми орехами, разнообразные сырые фрукты и овощи, жареное мясо дикого кабана и многое другое. Термическая обработка пищи производится только на открытом огне, питаемом дровами.

Обедают гости «Дикаря» в помещениях, выполненных в виде пещер, в полутьме при свете настоящих факелов. Стулья и столы представляют собой плоские камни с натянутой на них кожей животных, а посреди каждого зала горит костер.

Читайте также — Уникальный подводный отель постороят в Дубаи и Ледяной отель в Канаде (Квебек).

1.

2.

3.

4.

5.

 

1 2  Следующие 5 фото >>